piątek, 30 grudnia 2011

Pijaczek i julegave

Witam poświątecznie w przedostatni dzień starego roku :)
Na wstępie dziękuję za wszystkie życzenia świąteczne i kartki jakie dostałam od Jagi, Elle, Ushii i Marty Kuternowskiej :*** (wszystkie ręcznie robione!!! tym bardziej doceniam, ja niestety w tym roku dałam plamy...) 

Święta minęły jak zwykle szybko i nie wiadomo kiedy... zaraz po się rozchorowałam i jeszcze sobie chrypię, a myślałam (naiwnie), że uda mi się ciążę przebyć bez chorowania :P Spokojnie - nie biorę żadnych leków i o dziwo szybciej mi mija choróbsko, niż jak z reguły coś brałam.

Jutro ostatni dzień 2011 roku i pewno każdy z tej okazji coś tam pichci ;)
Może nie wszyscy jeszcze jedli/robili takie ciasto jak "Pijaczek"? Jak dla mnie niebo w gębie ;) Robiłam je na te święta i szczerze polecam! :)


Ciasto "Pijaczek"

RECEPTURA:

Składniki:
  • 1 szklanka maku
  • 6 jajek (oddzielić żółtka od białek)
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • 1 szklanka mleka
  • 3 łyżki mąki
  • kostkę masła
  • biszkopty
  • polewa
  • płatki migdałowe
  • wódka rozrobiona w esencji herbacianej / woda z sokiem z cytryny
Wykonanie kremu:
1/2 szklanki mleka zagotować z 1/2 szklanki cukru. Resztę mleka wymieszać z 6 żółtkami i 3 łyżkami mąki, wlać do wrzącego mleka. Gotować aż masa zgęstnieje (cały czas mieszając, by się nie przypaliło). Odstawić do wystygnięcia i zabieramy się za wykonanie ciasta.

Wykonanie ciasta:
Ubijamy 6 białek ze szczyptą soli. Wsypać pół szklanki cukru, szklankę maku i 1/2 szklanki wiórków kokosowych - wymieszać. Wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem i piec 20 min w 180'C.

W tym czasie ucieramy zimny krem z masłem. Wykładamy na upieczone, wystudzone już ciasto. Na kremie układamy okrągłe biszkopty - skrapiamy je wódką rozrobioną z esencją herbaty.* Całość polewamy czekoladą (ja topię 2 tabliczki z odrobiną mleka) i posypujemy płatkami migdałowymi. Wstawiamy do lodówki i najlepsze jest na następny dzień :)

* ofkors, w ciąży alkoholowi mówię zdecydowanie NIE (czego niestety nie wszyscy potrafią zrozumieć... O.o pytając po raz setny, czy się nie napiję drinka, likieru itp. eh, szkoda gadać... Myślę, z resztą, że w dzisiejszych czasach, proponowanie alkoholu, kobiecie w ciąży jest wielkim nietaktem...) biszkopty więc, nasączyłam wodą z sokiem z cytryny - ku uciesze mojej sis, której jakoś wódka w cieście nie pasi ;) Więc - jak wolicie ;)

Smacznego!

Przy okazji pochwalę się jednym z prezentów :)
"Julegave" to z norweskiego prezent bożonarodzeniowy, jaki dostałam niespodziewanie w pracy - od Norweżki - Kariny (którą z resztą bardzo polubiłam, bo mimo bariery językowej, dobrze się rozumiemy i myślę, że nadajemy na podobnych falach ;)


Prezent otworzyłam dopiero w domu i bardzo się wzruszyłam! W środku małego zawiniątka było lusterko z rzekomo moją podobizną ;) z dzieciątkiem w brzuchu - na odwrocie. Czyż nie jest piękne??? :) Lubię takiego typu obrazki, ten jest autorstwa Anne - Julie Aubry - a tutaj jej blog - klik (muszę sama obejrzeć ;)

Na razie w tym roku się żegnam :) życząc udanego Sylwestra - czy będzie hucznie obchodzony na imprezie, czy też w domowych pieleszach - jak wolicie :)

Dagmara :)

43 komentarze:

  1. Wspaniały prezent.
    Życzę Tobie wszystkiego dobrego w Nowym Roku, dużo siły i zdrówka.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Dagmara, jaki miły prezent! Norweska koleżanka miała świetny pomysł. Super!

    Życzę Tobie i Twoim najbliższym szczęśliwego Nowego Roku! Dużo zdrowia, szczęścia i miłości oraz spełnienia wszystkich marzeń!

    Kasia

    OdpowiedzUsuń
  3. Witam tak końcem roku!!!

    Może skuszę się na przygotowania tego smakołyku. Tak naprawdę to się odważę, bo ostatnimi czasy żadne wypieki mi nie wychodzą...
    Siostra powtarza: szukaj na blogach, tam dziewczyny maja sprawdzone przepisy. Tak zrobię.
    A prezencik wzruszający, taki osobisty.

    Życzę z Nowym Rokiem harmonii, spokoju i dziecięcej radości. Zdrówka!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Szczęśliwego Nowego Roku, niech przyniesie tylko radosne chwile!!!
    Dzięki za przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  5. zdrówka spokoju i samych szczęśliwych pogodnych dni :)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  6. Zanim przeczytałam Twojego posta, to najpierw obejrzałam fotki i od razu pomyślałam, że dziewczyna z lusterka to Twoja podobizna. Znaczy się prezent bardzo udany:) Szczęśliwego Nowego!!

    OdpowiedzUsuń
  7. Pijaczka znam z maminych wypieków, jest pyszny! potwierdzam :) ale sama bym się za niego nie zabrała bo wydaje mi się bardzo skomplikowany ;/
    Lustereczko super i jaki trafiony rysunek!!
    Zdrówka kochana i wszystkiego co najlepsze na Nowy Rok! Niechaj będzie wyjątkowy! :))

    OdpowiedzUsuń
  8. Lustereczko cud Dagusiu!!!:)

    Też bym sie wzruszyła:)

    Nie choruj nam tu...nie teraz!!!

    Najpiękniejszego roku w Twoim zyciu Ci zycze!!!Pewnie będzie wyjątkowy!!!

    Sciskam!!kaja

    OdpowiedzUsuń
  9. Lusterko jest piękne. Śliczny obrazek.
    Szczęśliwego Nowego Roku.

    OdpowiedzUsuń
  10. Cudowny prezent dostałaś. Ja pewnie bym się poryczała widząc coś takiego :)
    Udanego sylestra i szczęśliwego Nowego Roku życzę Tobie i Twoim najbliższym!

    OdpowiedzUsuń
  11. Moja droga prezent otrzymałas cudny :))
    Zyczę samych wspaniałych chwil w Nowym Roku 2012 pozdrawiam Emi

    OdpowiedzUsuń
  12. A moja mama robi takie samo ciasto ale na te biszkopty kładzie po 1 rodzynce na środek i ciasto nazywa się "cycki murzynki" :))) u nas to przebój :D

    OdpowiedzUsuń
  13. prezent jest wspaniały, widać, że dany prosto z serca. a na Nowy Rok życzę Ci aby spełniły się i te małe i te duże marzenia a w ich miejsce pojawiły się nowe

    OdpowiedzUsuń
  14. ciasto wygląda niezwykle apetycznie.
    smacznego :)
    szczęśliwego Nowego Roku 2012!

    OdpowiedzUsuń
  15. Szczęśliwego Nowego Roku ! Jak tam brzuszek rośnie? Trzymam kciuki

    OdpowiedzUsuń
  16. Fajny przepis na ciasto, ja też nie przepadam za alkoholem w potrawach, choć w cieście jeszcze zniosę.

    Lusterko prześliczne, uwielbiam tego typu grafiki. Obejrzałam blog Anne i jestem oczarowana :))

    Szczęśliwego, a nawet powiem najszczęśliwszego Nowego Roku, bo z pewnością będzie to najcudowniejszy Rok w Twoim życiu.

    Ściskam mocno!!!!

    OdpowiedzUsuń
  17. Piękny prezent dostałaś od swojej Norweskiej bratniej duszy :)
    Będzie bezcenną pamiątką.

    Życzę Wam w nowym roku wszelkiej pomyślności,aby 2012 rok rozpoczął nowy,piękny etap w Waszym życiu.

    Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  18. Daguś, lusterko piękne i jak tylko je zobaczyłam, stwierdziłam, że to Ty, a potem doczytałam i miałam rację :)
    Życzę Ci szczęśliwego Nowego Roku :)
    buziaki
    Kasia

    OdpowiedzUsuń
  19. Daguś,ciasto znam.Robiłam je kiedyś często!!!Jest pyszne!
    Prezent sliczny!Wspaniała pamiątka !!
    Szczęśliwego Nowego Roku!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  20. SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU 2012! Daguś :)
    Prezent widać, że bardzo od serca :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Piękny podarunek!
    Szczęśliwego nowego roku Daguś! I dbaj o siebie!! :)

    OdpowiedzUsuń
  22. prezent wzruszający, wszystkiego dobrego i rośnijcie w siłę!:)

    OdpowiedzUsuń
  23. Pyszne ciacho :) Szczęśliwego Nowego Roku! :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Wiele szczęścia w nadchodzącym roku, oby przyniósł to czego w mijającym zabrakło! I dużo zdrówka :-)

    OdpowiedzUsuń
  25. Dagmarko prezencik dostałaś cuuuudny!!!Zachowaj Go dla Maleńkiej:-) A Pijaczka upiekę jutro-dzięki za przepis:-)pozdrawiam i zyczę Wielkiej Radości w Nowym ROku!!!

    OdpowiedzUsuń
  26. Trzymaj się ciepło pod norweskim niebem i obyś spotykała tam tylko takie dobre duszyczki.
    Spełnienia marzeń , dużo zdrówka , miłości i zasobności!!!
    Szczęśliwego Nowego Roku Życzę Daguś!

    OdpowiedzUsuń
  27. Wiedziałam od razu, ze dziewczyna z obrazka ma wiele z Tobą wspólnego, więc zadne "rzekomo":-)
    W Nowym Roku zyczę Ci szczęscia i zdrowia! A przede wszystkim pomyślnego rozwiązania ciązy - oby maluszek był grzeczny, coby mama miała czas i chwaliła się na blogu jego pokoikiem i innymi dziecinnymi inspiracjami - az nie umiem się doczekac tego :P
    Mój pierwszy post u Ciebie ale czytelniczka od dawna.... leniwa czytelniczka;-)
    Przesyłam cieple pozdrowienia!
    Magda

    OdpowiedzUsuń
  28. Piękny prezent :-) Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku, dużo szczęścia i sukcesów :-)

    OdpowiedzUsuń
  29. Dużo Zdrowia, morza Miłości , Realizacji planów, Szczęścia wśród Najbliższych !!!
    Szczęśliwego Nowego Roku!

    Patti

    OdpowiedzUsuń
  30. Ciastko znam i bardzo lubię, he he...kto by go tam nie lubił :)))
    obrazek który dostałaś jet niesamowity i bardzo piękny, weszłam na stronę tej dziewczyny i przepadłam, pięknie maluje !!
    Życzę Ci kochana zdrówka, miłości radości i samych dobrych chwil i wszystko podwójnie, bo i dla tego Małego Życia w Tobie, a może i potrójnie bo i dla Męża.
    buziaki!

    OdpowiedzUsuń
  31. O pijaczek to tak w sam raz na Sylwestra;) Lubię i to bardzo!
    Dagmarko ten nowy, nadchodzący rok będzie dla Ciebie z pewnością wyjątkowy! Życzę Ci, aby wszystko ułożyło się po Twojej myśli i aby dziecinka przyszła na świat zdrowa i cudowna!
    Buziaki!

    OdpowiedzUsuń
  32. Pogrążam się z Tobą w niewoli nieoczekiwanej choroby;)
    Ciasto piękne i o wdzięcznej nazwie;)
    Wszystkiego dobrego życzę!
    M.

    OdpowiedzUsuń
  33. Cudny prezent :)

    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku :) Oby był szczęśliwy:) Buziaki Agata

    OdpowiedzUsuń
  34. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku:)Prezent sliczny:)

    OdpowiedzUsuń
  35. Szczęścia i radości w Nowym Roku.

    OdpowiedzUsuń
  36. Czasami nawet bariera językowa nie przeszkadza w nawiązaniu kontaktu "dusz". Spotyka się "bratnią duszę" i niemal odrazu się wie, że ten ktoś będzie ważny w naszym życiu. :)

    Ciasto zapowiada się wspaniale, wygląda smakowicie - chyba wypróbuję... :)
    Zdrowia przede wszystkim życzę Tobie i Twojej rodzince w Nowym Roku. Reszta przyjdzie sama...

    Pozdrawiam, Kasia

    OdpowiedzUsuń
  37. Troszke sie boje tego pijaczka, bo ostatnio troszke za duzo migren ha ha ha ale nie wiem, czy uda mi sie oprzec, naprawde kuszacy!
    Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  38. Wszystkiego co najlepsze w Nowym Roku! to będzie dla Ciebie szczególny czas:))
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  39. Prezent uroczy, chwytający za serce, bo z serca podarowany.
    Życzę jak najlepszego roku 2012. Niech się zrealizują plany, powiodą najśmielsze przedsięwzięcia. Niech Nam Bóg dopomoże, a los pozwoli przeżyć go mądrze i radośnie :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Słodka :) I gratuluję, też bym chciała różowe kupować :)

    OdpowiedzUsuń
  41. Piękny julegave! To musiało być bardzo miłe dla Ciebie :) Pomysłowy i oryginalny prezencik. Ja w tym roku otrzymałam po raz pierwszy swój własny julegave!! :D mimo iż pracowałam tylko 3tygodnie akurat w okresie świątecznym w firmie u mojego narzeczonego. Nie był to tak piękny prezent jak Twój, ale urocza karteczka świąteczna i bomboniera norweskich czekoladek :)

    OdpowiedzUsuń
  42. Witam,
    właśnie odkryłam Twojego bloga szukając inspiracji do bielenia mebli. i tak przeglądając natknęłam się na tego posta z "pijaczkiem"- u nas w domu mówi się na to ciasto "cycki teściowej" :) bo po ułożeniu biszkoptów ( oczywiście okrągłych) dorabiamy im czekoladowe sutki :)uwielbiamy je, a szczególnie mój mąż.
    Pozdrawiam Serdecznie
    magda

    OdpowiedzUsuń

Anonimie - jeśli chcesz się wypowiedzieć, podpisz się ;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...